准备好所有材料,我用的牛奶是光明脱脂奶,普通牛奶可能会甜,火腿是双汇的弹脆。比较喜欢颗粒感。
鸡蛋打碎然后加入面粉,开始搅拌,慢慢加入牛奶或清水,把他们搅成面糊
加入香葱黑胡椒盐调味,继续搅拌成无颗粒状
火腿切丁待用
不粘锅刷层油,开小火,倒入面糊,覆盖整个表面,趁上面未干撒入火腿丁
待表面凝固,翻面煎一下火腿,然后就可以出锅啦
成品出锅
超级快手也很好吃营养的美味
上传你做的好吃的鸡蛋火腿饼