将冰糖放到水里,开中火融化。
融化后,改小火,熬约8-9分钟。糖粘住筷子不掉即可。
在熬糖的同时用竹签穿串串。待糖熬好,将串串放入锅中滚糖。
将滚过糖的串串放在抹油的保鲜膜上晾着。凉后,糖固化,可以开吃啦。
吃不完的可以保鲜膜包起来,放在冰箱里。
上传你做的比较简单的冰糖葫芦串