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
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糯米洗净后,倒入筛网里静置半小时
选择菜单22--麻糬功能
松下的面包机提供了2个搅拌叶,1个是专门用来揉面包的,1个是专门用来揉面条面团和麻糬的,上面有个“面”字的就是麻糬专用的搅拌叶,请记得选择这个哦!
倒入水和糯米
操作中加热冒烟儿~伴随着米香散开~
在发出哔哔声后,加入红曲粉,继续按开始键~也不需要开盖~
完成前,放入少许的黄油搅拌均匀~再抹一点油,装入保鲜袋中冷却~
均匀分成35~40g左右的剂子~裹上炒熟的生粉~擀开来~
放在碗里,这样有点弧度,挤入打发的淡奶油,放上颗粒
再挤些淡奶油
收口~再撒点炒熟的生粉
圆滚滚哒~~
跟樱叶一起吃,味道小升级~