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街边油炸牛排

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喵_q8bt的厨房  喵_q8bt

用料  

牛肉馅 半碗
面包屑
葱姜

街边油炸牛排的做法  

  1. 腌制肉馅，葱姜切末，鸡蛋，淀粉，料酒，酱油，盐，油根据口味调和，一个方向上劲，放冰箱腌制一个小时

  2. 取出适量肉馅，菜板备好面包屑，均匀裹上，用手按压成饼状，我的擀面杖是用来压碎面包屑的，事实证明越细碎的面包屑炸出来口感越酥脆

    街边油炸牛排的做法 步骤2

  3. 油炸，最好复炸，第一次火小些，第二次火大些，外酥里嫩

    街边油炸牛排的做法 步骤3

  4. 刷上喜欢的辣酱番茄酱孜然芝麻等，开吃！😻

    街边油炸牛排的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的街边油炸牛排

 

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街边的小吃自己做
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该菜谱发布于 2016-05-08 07:24:28
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街边油炸牛排的答疑

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