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奶酪奥利奥冰淇淋

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一一_q0gz的厨房  一一_q0gz

用料  

奶油奶酪 250g
淡奶油 200g
奥利奥碎屑 适量
细砂糖 70g
牛奶 200g
香草荚或香草精(没有可不加） 一根或2ml

奶酪奥利奥冰淇淋的做法  

  1. 取出奶油奶酪，打发至稍软

    奶酪奥利奥冰淇淋的做法 步骤1

  2. 加入细砂糖，搅匀

    奶酪奥利奥冰淇淋的做法 步骤2

  3. 加热牛奶至温热，然后分次加入奶油奶酪中

    奶酪奥利奥冰淇淋的做法 步骤3

  4. 将奶油奶酪糊过筛，放入冰箱冷藏

  5. 将淡奶油微微打发，再加入香草精或香草荚籽

  6. 将奶油奶酪与淡奶油混合，放入冰淇淋桶中

  7. 搅拌！ :-)

    奶酪奥利奥冰淇淋的做法 步骤7

  8. 加入奥利奥（喜欢吃硬一点的后放，软一点就先放），不放奥利奥就是原味的香草冰淇淋

  9. 放入冰箱冷冻

  10. 拿出来，开吃！

    奶酪奥利奥冰淇淋的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2016-05-08 12:55:31
221 收藏
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奶酪奥利奥冰淇淋的答疑

  • 叮了个咚0702(下厨房)
    叮了个咚0702  2016-09-24  
    0 赞
    第四步冷藏多久啊？
    作者回复 2016-09-30  
    不用多久，就是为了保持较低的温度

以上留言由作者回复后显示

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