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葡式蛋挞

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肉肉淼的厨房  肉肉淼
简单又好吃

用料  

蛋挞皮 15个
淡奶油 180g
牛奶 140g
蛋黄 4个
糖 25g（按个人口味增减用量）
低筋粉 15g

葡式蛋挞的做法  

  1. 将牛奶和白糖混合放在小火上搅拌至白糖融化关火，晾凉待用

  2. 将淡奶油倒入1边搅边倒，搅拌均匀

  3. 将打散的蛋黄倒入2边搅边倒，搅拌均匀

  4. 将低筋粉过筛到3搅拌均匀，将混合好的蛋挞液过筛，蛋挞液就做好了

  5. 将蛋挞皮摆盘，蛋挞液倒入蛋挞皮八九成满

  6. 烤箱预热，用200度烤20分钟，烤到蛋挞液有斑点就OK了

    葡式蛋挞的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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葡式蛋挞相关分类

蛋挞 烤箱 葡式蛋挞 蛋挞 葡式蛋挞液 葡式蛋挞皮 葡式蛋挞水
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该菜谱发布于 2016-05-08 16:13:04
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