夏日小清新-十分钟就搞定的日式荞麦凉面

2 人做过这道菜
夏天怎么可以不来一份小清新荞麦凉面。如此简单,快快行动。

用料  

荞麦面 一把
小葱 适量
日式鲣鱼酱油 小半碗
芥末 适量
海苔丝 适量

夏日小清新-十分钟就搞定的日式荞麦凉面的做法  

  1. 小碗倒入适量酱油,我用的丸天牌的,觉得咸了就倒一点纯净水稀释一下,把切好的小葱放进去,微波炉加热30秒左右,可以去掉小葱的辣味,增加香味。晾凉放冰箱。

  2. 荞麦面大火煮4-5分钟,不要盖盖子会溢水的,煮好放进凉水中,沥干放到竹垫上,放冰箱冰会

    夏日小清新-十分钟就搞定的日式荞麦凉面的做法 步骤2
  3. 面上撒上海苔丝,酱油取出放适量芥末搅匀。荞麦面拌着美味的酱汁,好好享受夏日美味。

    夏日小清新-十分钟就搞定的日式荞麦凉面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-08 23:43:09
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