奶香酱部分 | |
黄油 | 20g |
面粉 | 10g |
牛奶 | 280g |
盐 | 4g |
黑胡椒 | 适量 |
车达奶酪 | 一片 |
硬货部分 | |
米饭 | 一小碗 |
玉米 | 适量 |
番茄丁 | 适量 |
西蓝花 | 一小朵 |
贝柱 | 三四个 |
马苏里拉奶酪 | 适量(一点点就够10g吧) |
烟熏三文鱼 | 一片 |
将黄油融化至微沸,加入面粉迅速搅拌至融合。
加入牛奶和奶酪,搅拌至融合。加入盐和适量黑胡椒,搅拌。直至图中浓稠状
把米饭和三分之一的奶香酱搅拌均匀平铺盘底备用
准备配菜:西蓝花洗净煮熟(不需要太多装饰即可)番茄切丁(也不需要太多)
摆盘,米饭上放西蓝花,玉米,番茄丁,贝柱(随意摆,只要你自己觉得好看)摆好后用微波炉高火3分钟后拿出
均匀撒上奶香酱,要均匀!!!
在表面均匀撒少许马苏里拉芝士,没有也可以不放,我觉得够味儿!!!!
放进预热好的烤箱上下火180度烤10分钟即可!之后放上一片烟熏三文鱼(仅仅是为了好看,如果你喜欢烟熏味儿那就是为了既好看又好吃)嘻嘻嘻
补充一下我买的是这样的三文鱼和贝柱