乔哈里安
纯燕麦米饭
8.9
综合评分
16
人做过这道菜
一般我一顿饭的分量是30g生燕麦米，生的，生的，生的…
为什么选燕麦米呢？第一是因为口感好，煮的充分的燕麦米会带点嚼劲，Q弹Q弹的，糙米就木有了；其次是便宜，6元左右一斤（500g），可以吃16顿呢。
经过反复实践，得出了比较方便，而且不需要高压锅就能把燕麦米煮烂的方式，也不会太烂啦，但会一粒粒爆开。
为什么选燕麦米呢？第一是因为口感好，煮的充分的燕麦米会带点嚼劲，Q弹Q弹的，糙米就木有了；其次是便宜，6元左右一斤（500g），可以吃16顿呢。
经过反复实践，得出了比较方便，而且不需要高压锅就能把燕麦米煮烂的方式，也不会太烂啦，但会一粒粒爆开。
用料
| 燕麦米 | 30g |
| 水 |
纯燕麦米饭的做法
-
提前一天晚上，将燕麦米洗净，加水（多一点也没关系），煮开（小心不要煮干了啊）
-
盖着盖子泡一个晚上就可以了，如果有时间，早上可以再煮一次，装盒的时候把水过滤掉就可以了
小贴士
水多多益善，因为要煮开还要泡一个晚上，燕麦米会吸收掉一部分水分的，而且水是可以过滤掉的。
想要更烂一些的话，再早一点煮，多煮几次都可以。但一般一次就够了。
提前一个晚上并不要太晚哦，半夜才做的话，可能时间并不够久。
其他比较难煮的谷物都可以用这个方法煮烂
想要更烂一些的话，再早一点煮，多煮几次都可以。但一般一次就够了。
提前一个晚上并不要太晚哦，半夜才做的话，可能时间并不够久。
其他比较难煮的谷物都可以用这个方法煮烂
