玉米豌豆虾仁
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人做过这道菜
蒙妞小果粒
虾仁蛋白质含量很高，而且口感很鲜嫩，爽滑，孩子爱吃，大人也爱吃，是老少皆宜的海鲜，配上玉米和豌豆不仅营养更全面，而且色泽更漂亮，更有食欲。不懂的可以加我微信shangqi09
用料
玉米豌豆虾仁的做法
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准备好主要食材，鲜虾仁，欣和六月鲜特级酱油，玉米粒与豌豆
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把虾仁用刀从背部切开，能够看到虾线
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用牙签把虾线挑出来
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葱切碎，姜切丝
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虾仁放入玉米淀粉，盐，白胡椒，用手抓匀
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玉米和豌豆一起焯下水，再用凉水拔透，备用
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锅内倒好油，把葱和姜倒入爆香
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倒入虾仁翻炒
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虾仁炒至8分熟，倒入玉米粒和豌豆
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再倒入酱油，一起翻炒，均匀就可以出锅了。
小贴士
虾仁一定要去除虾线，这样吃着才放心。
新鲜虾仁很鲜美，不用加料酒。
新鲜虾仁很鲜美，不用加料酒。
