落落落落
柠檬糖浆&糖渍柠檬片（一次完成两种）
9.1
综合评分
54
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用料
| 柠檬切片（不要太薄） | |
| 糖浆 （糖： 水 =1:1） |
柠檬糖浆&糖渍柠檬片（一次完成两种）的做法
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取一些冰块加水准备冰浴
煮一锅热水 放入柠檬煮一分钟 然后立刻取出放入冰水中冰浴，沥干一下.
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加热1:1糖浆，煮沸.糖全部融化后转中小火，加入柠檬.尽量单层平铺柠檬.煮到柠檬半透明
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煮20分钟到1小时 后期随时观察，有需要的话转小火.取出放凉或者在糖浆里浸泡几小时.可存放一个月 over
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如果是做蛋糕装饰 可取出浮去糖浆
低温烘干一下，120度10-40分钟 随时观察 .觉得不够干的人可以关烤箱后闷一下
