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青柠香菜鲜贝

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淘KIKI淘JY的厨房  淘KIKI淘JY
比较高逼格的一道菜，简单鲜美

用料  

调味料
橄榄油 1/4 杯
鲜榨青柠汁 1/4杯
生抽 2大勺
大蒜末 3-4颗的量
香菜末 1/2杯
碾碎的干辣椒 少许
盐 少许
黑胡椒 少许
大鲜贝 1斤

青柠香菜鲜贝的做法  

  1. 洗净鲜贝，厨房用纸吸干，和所有调味料拌在一起放入冰箱腌制30分钟

  2. 热锅，加入一勺油，将鲜贝一个一个码上平底锅，（多余的酱汁别倒掉），一面煎2分钟，再翻面2分钟。拿出盛盘。

  3. 将多余的酱汁倒入煎锅收汁，再倒在鲜贝上，完工！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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虾 蟹 扇贝的封面
虾 蟹 扇贝
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-09 19:21:02
49 收藏
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