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番茄鸡腿面

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用料  

番茄 1只
鸡蛋 1只
青菜 几颗
鸡腿，任何烧熟的肉类均可 少量
葱 一株
姜 一小片
红椒 少量
香菜 两小株

番茄鸡腿面的做法  

  1. 锅里放油烧热，葱姜红椒切碎入锅

  2. 放入切碎的番茄，翻炒一会儿后加水，直至烧开

  3. 水烧开后放入鸡蛋，鸡蛋快熟的时候放入面条，鸡腿和青菜。（如果不爱吃水煮蛋的，可以用煎蛋代替）

  4. 加入盐，葱末调味。出锅用香菜和红椒装饰。

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该菜谱发布于 2016-05-09 20:30:01
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