青炒油白菜

Name: 青炒油白菜
Ingredients: 适量新鲜油白菜; 适量油; 一个（细长的那种）新鲜辣椒; 适量姜; 适量胡椒粉; 适量盐

7.4 综合评分

11 人做过这道菜

玲-105

我差不多每天都要吃这道菜，很喜欢吃，也喜欢做这道菜，比较清脆爽口，我做菜比较喜欢留住菜本身的味道！所以一般不喜欢放太多太复杂的调料……

用料

新鲜油白菜	适量
油	适量
新鲜辣椒	一个（细长的那种）
姜	适量
胡椒粉	适量
盐	适量

青炒油白菜的做法

把油白菜放水里用盐水泡半个小时！然后捞起把水晾干！
把锅里放油，然后放姜和辣椒，连油一起烧开！
然后倒入油白菜，爆炒！快七分熟时放胡椒粉，放盐炒个十几秒就起锅！……

小贴士

炒这个菜要大火炒，不要放水！……

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2016-05-09 23:06:23

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