先把毛肚洗干净,弄成自己喜欢的大小,如图,调料除了葱花都放在碗里,水开了之后,把小碗和毛肚一起煮。大概两分钟,毛肚熟了之后虑干「切记水真的要虑干,不然味道比较淡」
把调料和毛肚弄匀放在盘子里,撒点葱花,搞定
上传你做的凉拌毛肚「麻辣」