把豆渣里加入适量的面粉,和成面团…(如果想做发面的就加入适量的酵母,面粉放多了的话,可以加些水,如果喜欢甜的,也可以加些糖…)
醒一会,就可以根据自己喜欢的大小分成若干等份,然后把窝窝头捏成型…(如果是发面的,等面团发酵开,再揉一会,把面团揉光滑,就可以做型了…)
下锅蒸熟即可…^ _ ^(如果是发面的,捏成型后,等上一会,等窝窝头再次发酵后,凉水下锅蒸,蒸熟即可…)
这样的窝窝头更劲道…
发面的蒸出来更松软…
2016-05-19
吃早饭了…😊 #早餐•2016年5月19日#
TongM
2016-05-12
刚蒸好的,以后就自己蒸馒头当早餐…
2016-05-10
一朵花…
做成了馒头… #晚餐•2016年5月10日#
上传你做的窝窝头