快手家常菜 酸菜豆腐汤

7.2 综合评分
12 人做过这道菜
夏季开胃,冬季暖身。

用料  

酸菜
豆腐 南豆腐或者内脂豆腐都可以
虾皮
胡椒粉
蒸鱼豉油

快手家常菜 酸菜豆腐汤的做法  

  1. 豆腐切丁,酸菜切碎,葱切葱花。

  2. 锅内少量油,放入酸菜和虾皮略炒,加冷水,煮沸后炖五分钟,加入豆腐,再次煮沸后加入生抽胡椒调味,放入葱花。

小贴士

蒸鱼豉油是关键,比一般的生抽更鲜甜。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2016-05-10 11:56:23
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