炸鸡

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香香脆脆的炸鸡,小朋友的最爱,也是极好的下酒菜😋😋

用料  

鸡腿三个

炸鸡的做法  

  1. 主料:三个大鸡腿

    炸鸡的做法 步骤1
  2. 给鸡腿剔骨,切块

    炸鸡的做法 步骤2
  3. 腌料:姜末、蒜蓉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、炸鸡粉、腐乳、鸡蛋一个、香油、面粉、淀粉

    炸鸡的做法 步骤3
  4. 用腌料腌制鸡块(约二十分钟),之后打入一个鸡蛋拌匀,继续静置半个小时后,放面粉和淀粉拌匀

    炸鸡的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡块,下油锅开炸,之后再复炸一次

    炸鸡的做法 步骤5
  6. 成品----出炉

    炸鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-05-10 13:24:58
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炸鸡的答疑

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