鱿鱼彩椒炒饭

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这道炒饭做起来简单到粗暴!适合懒得煮饭又想吃得健康的大家~

用料  

白米饭 一碗
红菜椒 半个
黄菜椒 半个
洋葱 三分一个
菜心 一条(为了颜色好看,可用青椒代替)
酱油 适量
番茄酱 适量

鱿鱼彩椒炒饭的做法  

  1. 菜椒,洋葱,青菜等切粒备用

    鱿鱼彩椒炒饭的做法 步骤1
  2. 鱿鱼提前切段用盐和姜腌一腌。

    鱿鱼彩椒炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里放点油,把鱿鱼放入锅中翻炒一下,鱿鱼变色后加入菜椒等继续翻炒。

  4. 加入白米饭,炒两下,洒点酱油,炒至米饭与蔬菜均匀混合即可收火。

    鱿鱼彩椒炒饭的做法 步骤4
  5. 上碟~洒点番茄酱在上面,既美观又可口。

    鱿鱼彩椒炒饭的做法 步骤5

小贴士

1.想健康一点,保留菜椒的口感,步骤2不宜炒太久,炒太久的话到后面就变软踏踏了的。
2.我做的时候没放盐,因为本来鱿鱼就腌过了,加上酱油的调味本人觉得味道刚好。
 

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该菜谱发布于 2016-05-10 13:31:59
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鱿鱼彩椒炒饭的答疑

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