将蒲公英清洗干净,放入开水中焯一下。
捞出,放入凉水中泡一下。
捏干,切碎。
将面粉,水,鸡蛋放在一起,和成面糊。
加入蒲公英和胡萝卜。
搅拌均匀,和成面糊。
将锅烧热,刷上少许油,倒入面糊,摊平。
煎至两面金黄。
出锅,改刀。
装盘,享用。
上传你做的蒲公英煎饼:蒲公英吃法二