预备1
把吞拿鱼肉从罐头中取出,滤去油/水;放入碗中,用叉子尽量弄碎;
将蛋黄酱和玉米加入,充分拌匀备用。
预备2
把玉米粒抄水15秒,略熟即可,不用煮太久。这样可以保持玉米粒的鲜甜和脆口,还有汁水。
预备3
培根---略煎制或烤制,有肥油流出即可,不用煎的太过焦脆。
预备4
黄瓜切小圆片、番茄切大圆片,备用。
处理吐司---将吐司四个边都切掉(无边吐司可省掉这一步);此前烤箱调到200。C预热好,这时把吐司放在烤箱中下层烤3-5分钟,至吐司表面有微微焦黄色。
在吐司上抹上吞拿鱼酱,盖上一片吐司;送入烤箱,200度烤2-3分钟,至芝士片融化即可(机智的我只放了半片芝士在每片吐司上,为了节省成本而美其名曰控制热量…我不会告诉你)(捂嘴)
这是加了芝士烤完后的样子。
此时在一边加上番茄片,另一边加上黄瓜片;再加生菜叶,加煎好的培根片;用吞拿鱼酱做黏合剂;将两片吐司扣到一起,微微压紧。(做无边吐司时忘了留皂片,这是后来做有边吐司时拍的,一个意思哈~)
从中间一切为二,这时可以享受营养美味的早餐啦:)