The Wu's🐔湘炒鸡翅
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Bang_Suzhou
用最简单的方法和调料做菜😊。
用料
The Wu's🐔湘炒鸡翅的做法
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鸡翅中化冰。（⚠️冰箱里面拿出来大概十分钟左右，稍微化开一点，鸡翅外部开始软化而鸡翅内部还是硬的时候最好切，不需要剁，只要拿刀稍微用力一压就好了。）
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每个鸡翅中切两刀分成三块备用。
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依次加入上面提到的配料，具体的用量或者配料的加减看个人的口味，没有明确的要求，但是为保品质蚝油必须加！所有的配料和鸡翅中搅拌均匀放置15分钟左右备用。
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锅上座油翻炒鸡翅，中途盖锅盖小火焖烧，待鸡翅完全熟透，汤汁烧的差不多干时再加入香葱即可出锅。
