蒜蓉豉汁蒸排骨

7.9 综合评分
22 人做过这道菜
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用料  

新鲜排骨 一斤
蒜头 5瓣
豆豉 一勺
酱油、油、白酒、糖 盐、生粉、蚝油
红辣椒 可选择

蒜蓉豉汁蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗干净,晾干。剁蒜蓉。豆豉剁碎。

  2. 加适量盐,糖,油,生粉(多点),酱油,蚝油。搅拌均匀,雪柜冷藏两小时以上。

  3. 锅烧开水,蒸18分钟,排骨多得话要加长时间,少则减少时间。蒸好后先不要揭盖,等待5分钟左右,香喷喷的豉汁排骨就完成啦!

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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蒜蓉豉汁蒸排骨相关分类

该菜谱发布于 2016-05-10 21:48:55
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