湖北粉蒸肉

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湖北的酒席必上一道菜

用料  

带皮五花肉 500g
土豆 500g
红薯 500g

湖北粉蒸肉的做法  

  1. 土豆,红薯削皮切大方块备用,五花肉洗净切0.5公分厚片备用,蒸肉粉一袋

    湖北粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 将切好的土豆块盆底铺一层,撒上蒸肉粉,再铺一层土豆或者红薯,最上面铺拌匀的肉片即可

    湖北粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅,大火半个小时即可出锅

    湖北粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 成品出锅,可以加点香葱更美味

    湖北粉蒸肉的做法 步骤4

小贴士

肉最好用料酒腌制一下,所有材料要把蒸肉粉拌均
 
该菜谱发布于 2016-05-10 22:00:19
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