卤面
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人做过这道菜
阿杜65
我比较喜欢加很多东西，因为这样能让人更有食欲
用料
卤面的做法
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把干香菇剪成小块泡一下把沙子洗掉，不要泡太久不然就不香了
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把瘦肉切好放盐味精和酱油拌匀在放一小把地瓜粉抓匀备用
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把大白菜洗好，芹菜放一点汤汁更好味
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豆腐切成小方块
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材料备齐后，就开始做咯，锅加热放油把蛋打下去，在放入香菇一起炒，再把白菜前部份也下下去一起加些盐，翻炒几下放酱油，在把丸子下下去，然后加水，等水烧开放入备好的肉和豆腐还有面，菜叶也一起放进去，拍两蒜瓣进去，加点味精和孜然粉，烧开后放入芹菜就可以了
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看到这么多东西好有食欲啊
小贴士
肉一定要放点地瓜粉才好吃
