榛子酥

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琅琊榜里的人都穿越到欢乐颂了,没想到榛子酥也跟着穿越过来了呢

用料  

低筋粉 100g
玉米油 50g
细砂糖 35g
榛子仁 30g
鸡蛋 2个
泡打粉 1g
小苏打 0.5g

榛子酥的做法  

  1. 将细砂糖、蛋液和玉米油混合到不分离

    榛子酥的做法 步骤1
  2. 榛子剥壳取仁、压碎

    榛子酥的做法 步骤2
  3. 将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛

    榛子酥的做法 步骤3
  4. 将低筋面粉和榛子碎倒入蛋油混合液,搅拌均匀

    榛子酥的做法 步骤4
  5. 将混合好的面粉揉成团放到烤纸上
    并在表面刷上蛋黄

    榛子酥的做法 步骤5
  6. 烤箱预热到180度,烤20分钟,出炉,完成!

    榛子酥的做法 步骤6

小贴士

吱嘎说:制作时,使用没有气味的食用油。如:玉米油、色拉油等。
榛子要选用熟榛子。

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该菜谱发布于 2016-05-11 11:20:02
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