鱼香茄子【简易版】

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家里有两颗剩茄子 无聊就做了 自创

用料  

5粒
茄子 2颗 一个人吃不完
辣椒 一颗
西红柿 一颗
番茄酱
白糖
郫县豆瓣酱

鱼香茄子【简易版】的做法  

  1. 把茄子切块

    鱼香茄子【简易版】的做法 步骤1
  2. 辣椒切条 西红柿切块 蒜末

    鱼香茄子【简易版】的做法 步骤2
  3. 油热 炸一下 翻个身就捞

    鱼香茄子【简易版】的做法 步骤3
  4. 蒜煸香 炒西红柿辣椒 放盐 少许

    鱼香茄子【简易版】的做法 步骤4
  5. 放入炸好的茄子 翻炒 一勺郫县豆瓣酱 两勺糖 两勺番茄酱 一勺盐 根据自己的酸甜程度放糖和番茄酱

    鱼香茄子【简易版】的做法 步骤5
  6. 翻炒 看见茄子变软 出锅

    鱼香茄子【简易版】的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-05-11 11:59:18
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