香甜菠萝飞饼

新鲜的菠萝，用四分之一个

用果语原汁机摇出果汁，因为渣汁分离，所以我把果汁喝了，剩下的果渣拿来做飞饼

一不小心快喝光了，哈哈哈，下方是干干的果渣

鸡蛋打散，加入少许水，倒入高筋面粉中，分成四小团，抹上食用油，用保鲜膜包起来

放入冰箱冷藏5小时以上，拿出后，在揉面垫上涂上少许有，隔着保鲜膜，把面团擀开

要擀得非常之薄哈，不然面皮会有点厚，影响口感，然后在面皮上放上菠萝渣，多放一些更好吃。撒上适量白糖，增加甜度。

依次对折，包成一个薄薄的饼

平底锅内用小火煎到两面金黄即可

出锅啦！香喷喷，酥脆可口，非常赞！