姜饭

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我爱做美食,但我的速度有限,最近看了“拜托了,冰箱”收到了感发,就在宿舍里捣鼓,把剩下的东西加点创意!冰箱里的都是美食全世界就只有你自己不知道而已!

用料  

米饭 适量(自己的饭量)
水(1) 适量(按米饭的吸水度)
紫菜 5g
20g
巧克力 20g
5g
5g
白糖 5g
水(2) 5g

姜饭的做法  

  1. 洗米下水(1)煮饭

    姜饭的做法 步骤1
  2. 在等饭熟的时候我们做一下酱料,姜切好,把油放锅里热起,放入姜,让姜在油里渍出味道,然后把姜捞起(姜是不要的)放入巧克力融化,酱料做好了

    姜饭的做法 步骤2
  3. 把醋兑水(2)白糖,放一边备用

    姜饭的做法 步骤3
  4. 把饭盛起,以免有饭焦,加入兑好的糖醋水(按自己的口味加入)搅拌匀

    姜饭的做法 步骤4
  5. 把饭捏成小饭球,在饭球上放上紫菜

    姜饭的做法 步骤5
  6. 锅焦做成的

    姜饭的做法 步骤6
  7. 锅焦饭团

    姜饭的做法 步骤7
  8. 少吃多滋味

    姜饭的做法 步骤8

小贴士

1、如果你的饭有锅焦了,快速把饭产起,好的饭做饭球,锅焦也不用丢,把锅焦滚成团,依然放上紫菜,点上巧克力姜汁,有不一样的风味~
2、醋要根据自己的口味,可放可不放,放的话口味更有层次
 
该菜谱发布于 2016-05-11 20:20:02
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姜饭的答疑

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