虎皮豇豆

Name: 虎皮豇豆
Ingredients: 半斤豇豆; 少量葱姜蒜 花椒大料; 大量生抽

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用料

将豇豆掐好洗净一定要控干水分切两段即可
待到油锅热了放入油锅里炸蔫就行然后捞出
准备一个大盘子在碗底放葱姜蒜块然后将热的豇豆放在上面倒入上好的生抽一定不要是一块钱一袋的酱油这道菜精髓就在于酱油的鲜香没过豇豆即可然后等待慢慢入味可以放些盐味精等调味品依个人喜好

生抽一定不要是一块钱一袋的酱油这道菜精髓就在于酱油的鲜香不然味道就变了
平时都是做虎皮辣椒然后顺便一起做了豇豆不过这次忘记买尖椒了其实精华和虎皮尖椒一样的所以起这个名字
而且和辣椒一起腌还有辣味更下饭呢

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-11 21:05:43

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