破壁机版驴打滚

首先将香糯米放到九阳破壁机中、选择坚果键、时间为2分30秒.黄豆也是一样、但是我用的黄豆、提前用空气炸锅烤啦、这样黄豆粉会特别的香、

倒出粉以后用筛子筛下、这样糯米粉中不会有小颗粒、口感会更好、放好待用

黄豆粉的做法、同上…、我也是筛过的、建议都筛一下、

然后用水像和面一样、把它揉在一起就可以啦、（我用的就是普通的水、）

把面团按扁、放在蒸锅上蒸20分钟就可以啦

蒸好的就是这个样子的

面板上可以先洒点黄豆粉、要不特别的粘、把蒸好的糯米粉平铺在黄豆粉上、擀平、中间放上自己喜欢的口味、因为不喜欢吃豆沙馅的、自己就用的白糖，（根据个人的口味可以换，如黑芝麻、水果馅都可以）卷好、用刀切成小块即可、

这就是一款用“破壁机”做的“驴打滚”口感真的不错哦