爱吃蛋糕的胖兔子
超级好吃的意大利螺丝面（简单易做）
7.9
综合评分
37
人做过这道菜
一直很喜欢吃意面，无论是菌菇奶油味还是番茄肉酱味，自己常做的就是这款番茄肉末螺丝面啦，简单又美味哦，大人小朋友都爱吃，当中餐晚餐宵夜都木有问题啦！
用料
| 螺丝面 | 100g |
| 肉末 | 80g（大概） |
| 台湾烤肠 | 2根（自己随意放，爱吃多放） |
| 番茄 | 2个（我的番茄小放了2个） |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 奶酪片 | 1片 |
| 芝士粉 | 有就放 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 黄油 | 一小块 |
| 橄榄油 | 一小勺 |
| 盐 | |
| 番茄酱 | 5-6勺 |
超级好吃的意大利螺丝面（简单易做）的做法
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预先把番茄、黄瓜、香肠、蒜瓣、洋葱切好，肉末加点盐和料酒备用
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锅里加水烧开加点盐和橄榄油把螺丝面放进锅里煮10-15分钟，然后用冷水冲一下备用
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锅里到少许油把肉末炒熟备用
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热油锅，放一小块黄油（大概比方糖大一圈），用小火慢慢融化之后开大火倒入蒜和洋葱爆香，接着放入已经炒好的肉末，放香肠接着翻炒，最后放入番茄块和黄瓜加点番茄酱和少许清水继续翻炒。倒入备用的螺丝面，翻炒几下，接着把奶酪片直接放进锅里翻炒，加少许盐提味、准备出锅啦
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最后面条装盘撒点芝士粉，这样更好吃哦！
小贴士
意面一般都比较Q弹有嚼劲，喜欢软点的可以多煮一会儿
