黑芝麻糊雪糕

1 人做过这道菜
小时候 麻麻用南方黑芝麻糊和奶粉做了冰淇淋给我吃
就爱上了那种味道 每到夏天都会想念那种味道

用料  

南方黑芝麻糊 两包
牛奶 200ml
奶粉 40g
炼乳 可加可不加

黑芝麻糊雪糕的做法  

  1. 小火加热牛奶 牛奶温热时加入 奶粉 芝麻糊 (一包包放 否则不容易搅拌开)

    黑芝麻糊雪糕的做法 步骤1
  2. 小火继续加温 然后不停的搅 搅 搅
    知道芝麻糊 奶粉 牛奶 融为一体 (有一些小颗粒没融开也没关系 不影响口感 反而口感会棒棒哒)
    想甜一点的 可以加点炼乳 口感会更好

    黑芝麻糊雪糕的做法 步骤2
  3. 芝麻糊搅拌完成 装进碗里待凉
    凉了以后装进雪糕模
    如果没有雪糕模 放玻璃罐
    或者其他有密封的盒子 罐子里都可以
    装进罐子里的芝麻糊冰完以后可以用勺来挖
    口感像冰淇淋一样

    黑芝麻糊雪糕的做法 步骤3
  4. 更建议装进罐子 盒子 杯子里面冷冻
    因为本人觉得脱模太痛苦了 我是手残党
                    ฅʕ•̫͡•ʔฅ

    黑芝麻糊雪糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-12 07:14:34
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黑芝麻糊雪糕的答疑

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