做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)

7.8 综合评分
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小时候记忆中的味道~特别酥,老爸老妈都能吃!

用料  

低筋粉 200g
色拉油 85g
细砂糖 80g
1g
小苏打 2g
鸡蛋(全蛋液) 1只
黑芝麻 适量
核桃仁(花生碎) 50g

做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法  

  1. 油、糖、盐混合搅拌至糖融化(可下面坐一热水盆)

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤1
  2. 加入蛋液(留一点点)

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤3
  4. 筛入面粉和小苏打

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤4
  5. 和成团

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤5
  6. 加入核桃仁或者花生碎

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤6
  7. 揉均匀

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤7
  8. 搓成一个个小丸子

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤8
  9. 用手指压扁

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤9
  10. 表面涂抹一点儿蛋液,撒上黑芝麻,入预热180度烤箱,中层,上火180,下火160,烤12分钟左右

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤10
  11. 烤出焦糖色,出炉晾凉

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤11
  12. 装罐慢慢享用

    做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法 步骤12

小贴士

核桃仁或者花生碎要预先烤熟弄碎备用哟

参照这个菜谱,大家做出 304 作品

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该菜谱发布于 2016-05-12 11:07:47
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