葡萄不要去蒂,用剪刀一颗一颗剪下来,用盐水泡5分钟左右。
倒掉水后,加两大勺生粉or番薯粉,然后让粉均匀的裹在葡萄上,用手轻轻的拌,然后再冲水,这样能去掉葡萄皮上那层粉,再把葡萄蒂摘掉。
冲洗干净后的葡萄超级干净。
去蒂后放入料理机中
开动啦!
连皮带籽的葡萄汁,口感不是特别好,因为有籽,皮的那种涩味也会出来。但是这样更容易被吸收。
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