黄油放置室温软化,烤盘铺上烘焙纸。低筋面粉过筛跟砂糖混合均匀;
软化的黄油放进面粉中,用手搓成粗玉米粉状;
小苏打加入酸奶中拌匀,然后再加入3中,用橡皮刀切拌均匀;
用手揉成团;
分成10g一个的小面团,稍微揉成圆形;
搓成一头大的锤子状;
摆在烤盘上,然后用大拇指按压“锤子头”的部分,使之凹下去,成为一个勺子状
预热烤箱160°c,依次搓好所有的勺子,交错着摆可以节省空间。烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后,即可。
上传你做的【酸奶饼干】可以吃的勺子