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🥔咸蛋黄炒土豆丝

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Lnulnu的厨房  Lnulnu

用料  

中等个头土豆 1个
咸鸭蛋 2个
小葱 少许
盐 少许

🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法  

  1. 咸鸭蛋用水煮熟，拨开只取蛋黄，注意剥掉白色覆在蛋黄上那层蛋白

  2. 土豆削丝，用水泡出淀粉

    🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法 步骤2

  3. 油热后加入咸蛋黄边炒边压碎蛋黄，炒到蛋黄变成泡沫状

    🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法 步骤3

  4. 加入土豆丝

    🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法 步骤4

  5. 迅速翻炒，使蛋黄和土豆丝炒均匀

    🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法 步骤5

  6. 每一根都均匀的沾上蛋黄，加盐

    🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法 步骤6

  7. 完成～金黄～金黄～

    🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法 步骤7

  8. 可以加点葱装饰

    🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法 步骤8

  9. 连续吃三天😂

    🥔咸蛋黄炒土豆丝的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-05-12 20:25:34
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