潮汕甜品~甜蜜三宝

2 人做过这道菜
食材是潮汕人很喜欢的芋头·蕃薯·我个人还喜欢土豆·就加在一起·称它们为三宝·我喜欢加上橙皮或柠檬皮或香菜·味道特别又解腻·


PS:所有食材没有限定多少·看你个人喜欢·糖的量也是一样·想甜就多糖·想不甜就少糖·橙皮或柠檬皮或香菜也是可加可不加·


第一次写菜谱·请大家多多关照!

用料  

芋头 适量
蕃薯 适量
土豆 适量
白糖 适量
橙皮或柠檬皮或香菜

潮汕甜品~甜蜜三宝的做法  

  1. 芋头·蕃薯·土豆·去皮切成手指大小的块·《我厨房还剩了一个紫薯就一起加进去》

    潮汕甜品~甜蜜三宝的做法 步骤1
  2. 热锅下油·把切好的三宝下锅炸熟·炸好捞出控油·

  3. 把锅洗干净·锅不能有油·会糊的·洗干净的锅下水下白糖橙皮或柠檬皮·煮至糖溶下三宝(水量像图那样就行)

    潮汕甜品~甜蜜三宝的做法 步骤3
  4. 火调到中小火·每三四分钟翻一翻·动作要轻·直至糖水被三宝吸光·开中火收一收·三宝干身即可·

  5. 糖都被三宝吸进肚子啦!甜度刚刚好!开吃!

    潮汕甜品~甜蜜三宝的做法 步骤5
  6. 今天我加的柠檬皮·偶尔吃到柠檬皮·超好吃!解腻还有淡淡的柠檬香·大家试试吧!

    潮汕甜品~甜蜜三宝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-12 23:02:11
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