青椒牛肉香辣豆豉炒饭

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这个是高中时候学校门口最常吃到的炒饭,那时候菜5块一盘,不过学校门口的小店终归不会放太多的料。自己炒饭可以加大牛肉的剂量。
香辣豆豉算是一种小咸菜,是一种超级适合炒饭的小咸菜,豆豉牛肉炒饭,豆豉鸡蛋炒饭,豆豉腊肉炒饭都会很好吃,香辣豆豉有一种让人很有食欲的香气。

用料  

米饭 1碗
青椒 两根
香辣豆豉 两大勺
牛肉末 50g
少许

青椒牛肉香辣豆豉炒饭的做法  

  1. 准备一碗白米饭,香辣豆豉,青椒切碎和牛肉面

    青椒牛肉香辣豆豉炒饭的做法 步骤1
  2. 锅里少许底油,将豆豉炒香,之后放入牛肉面炒熟。

    青椒牛肉香辣豆豉炒饭的做法 步骤2
  3. 倒入米饭翻炒均匀,加入青椒炒均匀,大约3分钟左右,便可以出锅了。

    青椒牛肉香辣豆豉炒饭的做法 步骤3
  4. OK

    青椒牛肉香辣豆豉炒饭的做法 步骤4

小贴士

炒饭如果不多的话,不需要再加盐了,豆豉有些盐味的。如果米饭比较多,可以加适量的盐或者生抽来调味。
 

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该菜谱发布于 2016-05-13 10:03:29
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