青菜香菇

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让宝宝爱上吃蔬菜

用料  

青菜 五颗
香菇 四朵
蒜瓣 几粒
鲍鱼汁
味极鲜

青菜香菇的做法  

  1. 青菜洗净,菜帮和菜叶切小块分开放

  2. 香菇洗净切小块

  3. 油烧热放少量蒜片爆香,然后⬇️香菇块翻炒至半熟(有点滑溜溜)

  4. 香菇倒出来,再放少量油在锅中烧热。放余下的蒜片爆香后把菜帮放入翻炒。半熟时加入香菇块,然后放少量盐一点鲍鱼汁和一点味极鲜(看个人口味)继续翻炒。

  5. 翻炒至略出水后加菜叶继续翻炒。如果宝宝喜欢吃烂一点的菜可以多炒一会儿。否则至青菜叶断生后就可以啦。

小贴士

香菇块菜叶菜帮要分开炒才能保证都好吃。
 
该菜谱发布于 2016-05-13 13:00:48
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青菜香菇的答疑

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