炸酱面

step 1：准备炸酱面酱料的配料：生抽、六月香甜面酱、六月香豆瓣酱、香干

step 2：取适量的葱姜切末

step 3：将香干切末

step 4：400g肉末

step 5：在锅中倒入平日炒菜2⃣️倍的食用油＋2⃣️勺芝麻油，加热至4⃣️成热时，倒入葱姜末、香干末炒香，再放入肉末和少许料酒炒至肉末变白，进而倒入生抽2⃣️勺、六月香甜面酱250g、六月香豆瓣酱2⃣️勺、大半碗清水改中火慢熬8分钟，过程中与不停搅拌，待熬制至酱料表面有油脂层即可

step 6：将黄瓜切丝、豆芽清水中煮熟捞出

step 7：取适量湿面煮熟捞出，放适量豆芽、黄瓜丝、炸酱面酱料，拌匀后即可享受美食

炸酱面——唯有美食与爱不可辜负