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丝瓜烙
丝瓜烙
7.2
综合评分
17
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环海弄潮
在夏天人们都比较喜欢清淡食物,丝瓜有‘美人水’之称,即可当蔬菜又可当主食的‘丝瓜烙’,爱美的mm吃吃更漂酿。
用料
丝瓜
一个
薯粉
一小碗
粘米粉
一小勺
蛋
一个
虾仁
少许
芫荽
适量
盐,鱼露,味精
少许
丝瓜烙的做法
丝瓜削皮切丝加虾仁
加薯粉,粘米粉,最后加打匀的蛋。
加盐,鱼露,味精(按个人喜好可以不加)
用不粘锅双面煎至金黄装盘芫荽点缀
小贴士
丝瓜本身水分很多,调制时不用加水。
粘米粉可以不加,但纯薯粉不易成型。
参照这个菜谱,大家做出 18 作品
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该菜谱发布于 2016-05-13 22:02:06
666 收藏
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