牛油果Avacado | 半只 |
意大利面 Tagliatelle | 一人份 |
罗勒 Basil | 一小把 |
嫩菠菜 Baby spinach | 两小把 |
牛奶 | 按自己口味适量 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 一小勺 |
大蒜 | 一颗 |
烧开水 意大利面下锅开煮
牛油果切半 取半只(一个人吃的量) 大蒜准备好
将牛油果、嫩菠菜、罗勒叶、大蒜、适量的盐和一勺橄榄油放进料理机搅拌成泥。
ps:小窍门是取一点煮意大利面的水加进搅拌机,尝尝味道,再根据个人需要添一点纯牛奶。
意大利面出锅待用。
将做好的牛油果酱汁加入意面里充分搅拌,加一点盐和黑胡椒调味,再加一个小小的罗勒叶作装饰。晚餐完成✅