煎炸馒头块

2 人做过这道菜
外焦里嫩好次

用料  

馒头 一个
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
面粉 1勺
小葱 2根

煎炸馒头块的做法  

  1. 淀粉面粉水和成糊,打入鸡蛋

  2. 馒头切条裹鸡蛋面糊在葱花里滚一下

  3. 小火放油,待油问升高后放馒头块,火的大小控制在锅内馒头周围有均匀的小气泡即可

  4. 中间注意翻面,至金黄即可。

小贴士

加了淀粉外面会更焦酥哦😄

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-14 10:41:22
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