晴晴小厨房
原味曲奇酥 美的10L小烤箱
2
人做过这道菜
这次我用的图是配方的一半～做出来大概只有一盒吧，家里3个人以上可以直接用配方量
用料
原味曲奇酥 美的10L小烤箱的做法
-
黄油室温软化，
-
打蛋器低速将黄油打散，加入糖继续打至糖基本融化，黄油颜色变浅
-
打蛋黄分两次加入继续搅打，不用过度
-
筛入全部低筋粉，用刮刀拌匀
-
烤箱预热170度10分钟
-
将面糊放入裱花袋造型，或直接搓成球状，待烤好会变成小圆饼
-
放入烤箱170度13分钟，放凉即可变酥，这次拧了15分钟上色有点重
-
这是以前用裱花嘴挤出的花形
小贴士
想做巧克力味或抹茶味，可以将10克等量低筋粉换成可可粉或抹茶粉。
小烤箱升温快，大烤箱建议升高温度。
小烤箱升温快，大烤箱建议升高温度。
