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酸辣芋头梗炒肉

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鱼醋饭的厨房  鱼醋饭

用料  

猪肉 100g
芋头梗 200g
大蒜 2瓣
泡仔姜 2根
醋 稍许
酱油 稍许
豆瓣酱 稍许
生粉 稍许

酸辣芋头梗炒肉的做法  

  1. 芋头梗剥皮切段，拿水煮五六分钟，待芋头梗变软后捞出滤干

  2. 热锅加油，放入大蒜，待大蒜变色放入肉翻炒，肉变色后放一勺豆瓣酱，翻炒1分钟。放入芋头梗，翻炒2分钟后放入稍许酱油，稍许醋。

  3. 生粉加水放入锅中，翻炒，一分钟后起锅装盘

    酸辣芋头梗炒肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-05-14 19:20:08
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