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蝉翼黄瓜

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小栗鼠和她的伙伴们的厨房  小栗鼠和她的伙伴们
清爽的一人食~个人超级喜欢吃很薄很薄的黄瓜片。

用料  

黄瓜 1根
蒜 1-2瓣
食用油 1.5匙
盐 1匙

蝉翼黄瓜的做法  

  1. 黄瓜和蒜洗干净。

  2. 黄瓜去头尾，竖劈成两半。将平面放在砧板上，仔细切成1到3毫米左右的薄片。大蒜用刀面拍一刀再简单剁碎。

    蝉翼黄瓜的做法 步骤2

  3. 锅里加入食用油，油热后放入黄瓜片和蒜末翻炒，黄瓜颜色稍微变深时加入盐，再翻炒15秒盛出。

    蝉翼黄瓜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-05-14 19:44:53
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