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无比鲜美的葱油蚕豆

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悠悠Wenyi的厨房  悠悠Wenyi
正是吃蚕豆的季节~

用料  

蚕豆（一定要买回家现剥）
小葱
海盐
糖
鸡精

无比鲜美的葱油蚕豆的做法  

  1. 蚕豆买回家，炒之前剥，洗净沥干（千万不要偷懒买剥好的，蚕豆见光久了就老了，不好吃啦）

    无比鲜美的葱油蚕豆的做法 步骤1

  2. 油锅加热至八成后撒一半小葱爆香

    无比鲜美的葱油蚕豆的做法 步骤2

  3. 入蚕豆翻炒均匀

    无比鲜美的葱油蚕豆的做法 步骤3

  4. 加适量水，能盖过大半蚕豆，盖盖焖煮

    无比鲜美的葱油蚕豆的做法 步骤4

  5. 差不多看见蚕豆皮都爆开了就行，开盖后加海盐、糖（想要蚕豆鲜美一定要加糖）、鸡精翻炒

    无比鲜美的葱油蚕豆的做法 步骤5

  6. 收汁后再撒剩余的葱花翻炒一下即可出锅

    无比鲜美的葱油蚕豆的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 835 作品

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蚕豆小零嘴儿
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美味的素菜
 花生，蚕豆，毛豆，玉米粒各种豆豆的封面
花生，蚕豆，毛豆，玉米粒各种豆豆
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该菜谱发布于 2016-05-14 20:28:26
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