快手拌面——雨夜的一点温柔

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吃完了,没拍图。封面图是搜的,我这里没有葱花,所以就把葱花都马赛克了一下。
今天下了一天雨,穿单裤出门还很冷。心情很低落,回到家又很饿,所以就难过地做了这道快手面。吃饱了,暖和了,然后就可以在温暖的被窝里拥抱安慰自己了。想哭也可以哭的。

用料  

面条 一人份
老抽 一点
一点
麻油 适量
黄豆豆瓣酱 一点

快手拌面——雨夜的一点温柔的做法  

  1. 面条煮熟

  2. 碗里放一点点豆瓣酱,生病,所以我不能吃辣,放的不辣的。不要太多,不然会很咸。

  3. 放一点点老抽。提味提色。不要太多。

  4. 放一点醋。

  5. 放一点麻油。我用的是藤椒熬得麻油,很香。

  6. 把煮好的面条用筷子快速捞到调好料的碗里。面条自带的汤水会把黄豆酱稍微稀释下。快速搅拌,搅匀就可以开吃了。能吃辣的可以适当放点老干妈或者辣椒油。自便。

  7. 吃完了。

 

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该菜谱发布于 2016-05-14 21:24:39
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