卤蛋

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用料  

鸡蛋,鹌鹑蛋 各20个
生抽 海天玻璃瓶酱油三分之一
老抽 和生抽一样多
冰糖 两大块
五香粉 适量
白糖 四大勺
蜂蜜 三勺

卤蛋的做法  

  1. 先把蛋煮熟剥皮

    卤蛋的做法 步骤1
  2. 放入生抽,老抽,冰糖,五香粉。在放入水和鸡蛋一平就OK了,水不要放多了。不然酱油颜色淡。

    卤蛋的做法 步骤2
  3. 开锅改小火,煮到二十分钟时候加蜂蜜!加完蜂蜜在煮二十分钟就可以了!

    卤蛋的做法 步骤3

小贴士

注意哦!蜂蜜一定要加,使口感更Q弹。晾凉后放入冰箱第二天吃跟入味!味道一级棒,喜欢甜口的白糖可以多放,味道一样棒!
 
该菜谱发布于 2016-05-15 00:42:53
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